Doğal olarak yetiştirilen domates salkım, yüksek vitamin ve mineral içeriği ile sağlıklı yaşamı benimseyenlerin tercihi oluyor. Lif açısından da zengin bir besin olan domates, zayıflama diyetlerinde de en çok tüketilen besinler arasında yer alıyor. Hemen hemen tüm yemeklerde renk ve lezzet verici olarak kullanılan Salkım domates,  sebze kıvam sağlayan özelliği ile de tüm dikkatleri üzerine topluyor.